怎么做家常酱油炒饭酱油炒饭的做法

2023-10-29 18:24:02 浏览：161 作者：幻想创文人

葱切，2个鸡蛋打入碗中拌均匀。炒锅加热倒入食用油，油烧热后倒蛋液炒至夹直，盛出。锅中再次舀入食用油，下葱花炒香。倒入水剩米饭，加、十三香炒匀。接着加炒好的鸡蛋，剁成...

葱切，2个鸡蛋打入碗中拌均匀。炒锅加热倒入食用油，油烧热后倒蛋液炒至夹直，盛出。锅中再次舀入食用油，下葱花炒香。倒入水剩米饭，加、十三香炒匀。接着加炒好的鸡蛋，剁成泥炒匀。炒好后，盛出酱油炒饭，扣入盘中，撒上葱花再试一下。

怎么做家常酱油炒饭

主料：

剩米饭1碗，鸡蛋2个

辅料：

食用油，食盐少许，酱油1勺，十三香1克，葱1根

酱油炒饭的做法：

1.葱切成葱花，2个鸡蛋磕入碗中，斩碎搅拌均匀；

2.炒锅加热，一丁点舀入食用油，油烧热结束后倒入蛋液，炒至拉直，后再盛出；

3.锅中再度慢慢倒入少量食用油，下葱花炒香；

4.慢慢倒入剩米饭，加入酱油、十三香翻炒均匀；

5.后再参加炒好的鸡蛋，飞快剁碎，翻炒均匀；

6.炒好之后，盛出酱油炒饭，然后扣入盘中，撒上葱花即可。

小贴士：

1、酱油里面一般全是含有什么盐分的，因为做酱油炒饭的时候，如果口味淡，就你不再放盐了。

2、做酱油炒饭还可以不加入一些配料，例如玉米粒，胡萝卜丁，黄瓜丁等。

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