米粉是一种机场美食,很多人很喜欢吃,米粉是可以煮,当然也是可以炖着吃。炒米粉怎末做好吃呢教大家鸡蛋炒米粉的,这道菜要用了鸡蛋、米粉和,将三种一起炒,好吃一点又健康。
鸡蛋炒米粉怎莫做
食材:
香菇3个、鸡蛋2个、鲜米粉200克、4根、蒜2瓣、姜1克
调味料:
10克、盐1克、生抽3克、鸡精1克
鸡蛋炒米粉做法:
1、香菇切片,鸡蛋打散,小葱切段,蒜切片,姜切末;
2、锅中慢慢倒入食用油,油温升高后,倒入鸡蛋液炒散,加姜、蒜、香菇炒香;
3、之后调入盐、生抽炒匀,再放进去米粉、小葱、鸡精一起快速翻炒均匀,即可出锅。
小贴士:
炒米粉的时候,米粉要之后倒入锅中,不然的话很难炒散。
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