,其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都远超那些镶金嵌玉新鲜海鲜珍品,有“海洋虫草”的美誉,而冬瓜有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥等功效,这两者装在一起煲粥不仅仅美味很好喝,还营养价值丰富,那这道好喝的沙虫怎么做呢
沙虫冬瓜汤怎末做
食材:
沙虫50克、冬瓜150克、姜1片、葱1根
调味料:
盐适量
沙虫冬瓜汤的做法:
1、沙虫泡水15分钟,切开洗净沥干;
2、冬瓜切厚片、姜切片、小葱切;
3、炖锅中加冷水1500ml,下沙虫、冬瓜、姜片大火煮沸后;
4、单位印章转中小火炖30分钟,放盐撒上葱花即可解决;
小贴士:
沙虫用些慢火油炒香至金黄色,肯定不能炒过火了不然炒焦了会苦。
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