中含氨基酸高于500特殊鸡,而是营养价值极高的滋补品。将乌鸡另外乌鸡汤,口感清香,养生滋补效果极好。今天教大家炖乌鸡的,这道菜制作步骤简单啊,不喜欢吃的快试下。
红枣炖乌鸡怎摸做
食材:
乌鸡200克、红枣10颗、10克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根
红枣炖乌鸡的做法:
1、乌鸡洗净切成块状,,枸杞用温水侵泡10分钟;
2、锅中倒入适量的清水,放入后乌鸡,大火煮至涌动,撇去浮沫,捞出后洗净;
3、砂锅中加入适量清水,姜片,乌鸡小火炖40分钟,再加入红枣,枸杞煲10分钟;
4、然后再加入适量的盐调味,撒上葱花再试一下。
小贴士:
乌鸡中还成分多种人体要的矿物质和维生素,其中维生素a和维生素e这些微量元素铁与钙等物质的含量也很高,这些个物质被人体吸收以后能促进组织身体代谢,也能可以提高身体素质,能让人体自身抗病能力确实增加。
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