是用香肠以及配料,和一起焖煮而成的米饭,焖饭的做法比较比较简单啊,如果没有不喜欢吃不同的风味,是可以和完全不同的食材搭配。今天要做的是香肠焖饭,梅干菜口感好,制成焖饭,一定好吃!
香肠焖饭怎末做
食材:
广式香肠100克、梅干菜10克、大米30克、姜1克、小葱2根。调味料:食用油4克、生抽2克。
香肠焖饭的做法:
1、梅干菜反复彻底清洗,后再挤干水分切成碎末;
2、香肠切片,姜切末,小葱切葱花;
3、大米洗净,后放中;
4、锅中油烧热,下姜和香肠煸炒出油,放进去梅干菜煸炒至微干,调入生抽炒匀,将炒好的香肠梅干菜倒入电饭锅,加入适量的清水,按下煮饭键;
5、煮好盛出,撒上葱花即可。
小贴士:
梅干菜含有大量的植物纤维,能更快肠胃的运动,也能促进促进大便次数多的生成与排出来,同时梅干菜内带特殊的香味,人们食用花生以后能开胃消食,增加食欲。
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