凤尾虾的做法比较常见,差别的吃法,有着不一样的风味,今天教大家一道更加有特色的家常菜,那就是。抱蛋凤尾虾很多人很有可能不知道是什么,其实这是一道简单点菜肴,用鸡蛋和虾做成,不费时间,简单易学,你也试下吧!
凤尾虾怎末做好吃一点
食材:
虾200克、鸡蛋3个、小葱2根
调味料:
10克、3克、盐1克、2克、生抽2克
抱蛋凤尾虾怎摸做:
1、鸡蛋3个,搅碎备用;
2、虾去头去壳,下了虾尾,后再将虾背切成两半,放入碗中,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉,腌制后20分钟;
3、平底锅里倒食用油,油温升高后,放入虾煎1分钟,然后再翻面,随即倒入水,单面变直;
4、撒上葱花,再单位印章焖1分钟500左右,头发定型后整块盛出。
小贴士:
虾中所含的极为丰富的镁,能挺好的的保护心血管系统,它可下降血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时也能扩张冠状动脉,有利于预防高血压。
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