是我们生活中比较好比较普遍的一种蔬菜,口感清甜,很多人养成用白萝卜炖着吃,反正白萝卜也有很多特色的做法,今天教大家这道贝珠萝卜,用和包萝卜以及主料,制作方法简单啊,大家也一起试试看吧!
萝卜咋做好吃
食材:
白萝卜200克、干贝100克、面粉15克、精盐1茶匙、味精1茶匙、奶汤500克、油不要过量。
白萝卜的做法:
1、干贝用温水泡2小时左右吧,白萝卜去皮,对半切开,挖成数个半圆珠;
2、蒸锅预热,然后把盛有干贝蒸10分钟;
3、锅中热油锅,下入萝卜珠炸5分钟以内,然后捞出;
4、另起锅,,放入萝卜珠,再一并加入奶汤,小火加盖公司煨烂,再盛出;
5、锅中慢慢倒入奶汤,干贝连汁倒入,煨至更加入味,然后再加入精盐,味精调匀,出锅;
6、炒锅装于中火上,加入少许油烧热,倒入面粉,用勺刮匀至溶化,再慢慢倒入萝ト汁搅匀,下入萝卜珠、干贝煮2分钟,即可出锅。
小贴士:
白萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,可促进血液循环加强机体的免疫功能,提高抗病能力。