可以不直接放入锅中煮,同时也可以加入另外的配菜一起煮,汤鲜味美,好吃啊但是健康。今天教大家平菇瘦肉汤的,用猪瘦肉和平菇充当主料,风味独特,并且鲜味十足,不爱吃的就试试看吧!
简单啊瘦肉汤的做法
食材:
瘦猪肉200克、平菇100克,盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油注意适量
平菇瘦肉汤的做法:
1、瘦猪肉洗干净切片,平菇洗净撕成小片,姜切片,小葱切葱花;
2、瘦肉里面倒入碗中加入少许盐腌至10分钟;
3、中加入适量清水,放入姜片和油,水开后,再把平菇放进去砂锅中煮2分钟,加入到肉片煮2分钟;
4、后来加少许盐调味,撒上葱花再试一下。
小贴士:
好的或新鲜的瘦肉,肌肉色泽均匀,外表微干或微湿湿的。用手指按一按,凸起能迅速可以恢复。闻过来莫名肉鲜的正常了气味。不新鲜的苹果的瘦肉有氨味或酸气。
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