比较好吃,口感清脆,是很多人都不爱吃的一种蔬菜。包菜可以和很多差别的食材一起炒,今天教大家包菜炒做法,用洋葱才是配料,味道更为丰富。包菜好吃一点而且健康,大家一起来做吧!
包菜炒洋葱怎摸做好吃呀
食材:
包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克
调味料:
食用油10克、豆瓣酱2克、陈醋2克、蚝油1克、酱油2克、盐1克、糖1克、花椒粒1克、鸡精1克
包菜炒洋葱做法:
1、包菜洗干净接着撕小块,干辣椒切段,大蒜切片,葱切段;
2、打算一个碗,全部倒入陈醋、酱油、盐、鸡精,搅拌均匀;
3、炒锅里面倒油,油温升高后,下干辣椒段、花椒、蒜片、洋葱块、豆瓣酱爆香,再放入后包菜,大火翻炒至水干;
4、到最后倒入水拌好的料汁,炒匀盛出。
小贴士:
包菜含有什么大量的维生素c,还成分一些维生素a和维生素e,能促进人体代谢,还能提高人体的抗氧化,能减缓多种衰老症状的发生。
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