扁豆角是一种好吃啊且和健康的蔬菜,炒菜吃简单啊又美味,今天教大家这道好吃的炒扁豆角。扁豆角炒着吃口感清脆,参加了丰富的配料,好吃下饭。
扁豆角的
食材:
扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克
调味料:
食用油10克,酱3克,生抽2克,鸡精2克
炒扁豆角的便饭做法:
1、扁豆去筋洗净,蒜切片,姜切片,大葱切片;
2、炒锅中倒油,又烧热后下豆瓣酱、葱、姜、蒜炒香,再全部倒入扁豆翻炒均匀;
3、参加150毫升清水、生抽,煮10分钟,收汁后调入鸡精,盛出。
小贴士:
扁豆中的植物血细胞凝集素能使癌细胞再一次发生游离反应,恶性细胞表面发生了什么结构变化,使发挥出来细胞毒的作用,并可可促进淋巴细胞的转化,增加对肿瘤的免疫能力。
下一篇:毛豆煮多久 毛豆煮多长时间