怎么做排骨面家常排骨面怎么做

2023-10-30 04:45:03 浏览：186 作者：文字魔术师

平时我们在家经常会会做，面条是一种最常见的主食，配上差别的汤料，这个可以做出决定不一样的美味。今天教大家好吃啊的，先精心熬制出好喝的排骨汤，然后把将排骨汤组建面条...

平时我们在家经常会会做，面条是一种最常见的主食，配上差别的汤料，这个可以做出决定不一样的美味。今天教大家好吃啊的，先精心熬制出好喝的排骨汤，然后把将排骨汤组建面条里面一起吃，味道好，很喜欢吃的忙不迭地再试试。

咋做排骨面

食材：

排骨150克、50克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根

调味料：

5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白2克。

排骨面的做法：

1、香芋切成块状，小葱切葱花，姜切片，大葱切段；

2、炒锅倒入食用油，加热后下入葱、姜、八角、干辣椒炒香，加排骨炒匀，全部倒入400毫升清水、料酒煮25分钟，放入后香芋、盐、糖、白胡椒粉煮10分钟；

3、另取锅烧水做饭，水沸后放入面条，煮4分钟，捞出沥干，装入碗中；

4、一并加入香芋排骨汤，去掉。

小贴士：

选排骨的时候，气味要是比较比较还新鲜的猪肉的味道，但是微显点腥味。一旦有其余异味的或臭味，就最好别买，很难是比较不好啊的排骨。?

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