和萝卜也是我们生活中你经常会吃的蔬菜,香芋的口感绵香,和萝卜一起吃,不仅风味独特,同时有着相当高的营养价值,很多人不喜欢吃,香芋是一道简单点素菜,喜欢吃的也可以试下。
香芋萝卜煲怎末做
食材:
香芋200克、200克、4个、小葱2根
调味料:
食用油5克、蚝油2克、生抽1克、白糖1克、白胡椒粉1克、盐1克
香芋萝卜煲的做法:
1、香芋切切滚刀块,胡萝卜切滚刀块,口蘑切块,小葱切葱花;
2、锅中倒油,烧热后,后放口蘑,炒至金黄色,再后放胡萝卜、香芋炒匀,加入清水、蚝油、生抽、白糖、白胡椒粉、盐煮20分钟;
3、大火收汁,装盘,撒上葱花即可解决。
小贴士:
芋头成分一种黏液蛋白,被人体直接吸收后能产生免疫,或称抗体球蛋白,可增加机体的抵抗力。