蚕豆怎么做好吃蚕豆的做法

2023-10-30 07:06:02 浏览：214 作者：问答达人

大家都不爱吃，但你们吃专业水平过硬的蚕豆吗一般来说我们吃的也是新鲜的蚕豆，新鲜蚕豆口感软糯，更适合炒着吃，今天要给大家可以介绍硬的蚕豆怎末做好吃一点硬蚕豆要先将蚕...

大家都不爱吃，但你们吃专业水平过硬的蚕豆吗一般来说我们吃的也是新鲜的蚕豆，新鲜蚕豆口感软糯，更适合炒着吃，今天要给大家可以介绍硬的蚕豆怎末做好吃一点硬蚕豆要先将蚕豆泡透，然后把再取锅煮，煮好之后浇上热油去掉。怎么制作步骤很简单，你们都要会了吗

蚕豆怎么做好吃

食材：

蚕豆250克、八角1个、干4个、1克、3克、1克、盐2克

蚕豆的做法：

1、蚕豆温水泡发1小时；

2、锅中盛有蚕豆、加入适量清水，放入干辣椒、八角、花椒、2克大蒜、盐、五香粉，大火煮沸后转中小火焖煮至蚕豆变硬，盛出；

3、炒锅中加适量油，油烧6成热，下入蒜末爆香，然后把浇入盘中。

小贴士：

硬的蚕豆在制作以前也可以晚几天泡软，蚕豆一定要煮至充分会变软，这样才能更加入味。

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