炖是我们生活中偶尔会会吃的一种食物,不仅仅风味独特,还有一个着更加高的营养价值。鸡肉块的做法内容多样,清炖鸡块口感清淡,合适老人小孩吃,教大家清炖鸡块的便饭做法。
怎么清炖鸡块好吃啊
食材:
200克、小葱1根、姜1块、八角2个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、30克、红枣10克
清炖鸡块的便饭做法
1、鸡肉洗干净,接着剁成块,火腿肠切片,红枣去核一家一半切小块;
2、锅中加入清水,水烧开后放入后鸡肉块、料酒、姜焯水3分钟,再捞出洗净;
3、将鸡块慢慢倒入砂锅内,加入八角、姜、适量清水大火煮沸后,随即一并加入盐、鸡精转小火炖30分钟;
4、然后再后放火腿肠、红枣不再炖10分钟;
5、后来撒入葱花即可。
小贴士:
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收用来,有增强体力、强壮身体的作用。
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2023-05-19