小黄鱼的做法红焖小黄鱼的做法

2023-10-30 09:42:03 浏览：140 作者：青墨笔下

小黄鱼是一种更加本身人气的食物，很多人都不爱吃。小黄鱼的也比较内容多样，今天教大家小黄鱼的做法，用小黄鱼充当主料，一并加入了葱姜、干等配料，鲜香入味。小黄鱼的做法...

小黄鱼是一种更加本身人气的食物，很多人都不爱吃。小黄鱼的也比较内容多样，今天教大家小黄鱼的做法，用小黄鱼充当主料，一并加入了葱姜、干等配料，鲜香入味。

小黄鱼的做法

食材：

小黄鱼300克、姜3克、10克、干辣椒3个、食用油10克、3克、生抽2克、老抽1克、糖2克、水淀粉3克。

红焖小黄鱼的做法：

1、小黄鱼加料酒腌制后15分钟；

2、姜切片、大葱切片、干辣椒切段；

3、热锅倒油、五六成热4成热时、下小黄鱼、煎至两面金黄，加葱、姜、干辣椒、炒香、全部倒入200毫升清水、生抽、老抽、糖、煮10分钟；

4、淋入水淀粉、大火收汁即可解决。

小贴士：

黄鱼含有十分丰富的微量元素硒，能清除掉人体代谢有一种的自由基，能延缓衰老，并对某些癌症有防治功效。

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