豌豆尖炒着吃不过都是很美味无比的,今天教大家一道很有特色的炒豌豆尖。豌豆尖真接凉拌着吃也许大家都已经吃了很多了,参加酸菜一起炒,风味更好,不喜欢吃的小伙伴也可以接触一下。
豌豆尖怎莫炒
食材:
豌豆尖400克、云南酸菜20克、蒜2瓣、姜1克、干3个、食用油5克
炒豌豆尖的做法:
1、蒜切片,姜切丝,干辣椒切段;
2、豌豆尖洗净、沥干水分;
3、热锅倒油、五六成热5成热时、下姜、蒜、干辣椒、云南酸菜炒香;
4、放豌豆尖翻炒均匀,盛出去掉。
小贴士:
豌豆尖而且比较合适缺钙、缺铁贫血、宝宝缺锌的白叟、孩子及孕产妇等矿物质绝不可能普遍缺乏的人群孕妇食用。