盐焗老鸭煲的做法 盐焗老鸭煲怎么做_非凡网

盐焗老鸭煲的做法 盐焗老鸭煲怎么做

2023-10-30 11:06:02  浏览:172  作者:内容大师
鸭肉好吃一点并且制作方法内容多样,很多人不喜欢吃,大家有吃吗今天就推荐大家这道盐焗老鸭煲的做法。这道菜用鸭肉充当主料,制作方法并不算难,有兴趣的赶紧试试看!盐焗老...

鸭肉好吃一点并且制作方法内容多样,很多人不喜欢吃,大家有吃吗今天就推荐大家这道盐焗老鸭煲的做法。这道菜用鸭肉充当主料,制作方法并不算难,有兴趣的赶紧试试看!

盐焗老鸭煲怎末做

食材:

鸭肉块500克,姜5克,小葱3根

调味料:

粗盐2斤,料酒3克,盐2克,胡椒粉2克

盐焗老鸭煲的做法:

1、姜切片,小葱切段;

2、鸭肉块洗净,沥干,加入料酒、盐、胡椒粉、姜、小葱拌均,淹制30分钟500左右;

3、砂锅加热后,盛有一半粗盐,再后放腌好的鸭肉块,再盖上另一半粗盐,加锅盖,中小火焗2小时,关火后再焖1小小时;

4、冷却后,木盒鸭肉即可。

小贴士:

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含b族维生素和维生素e较那些肉类多,能管用抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

评论区

共 0 条评论
  • 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~

【随机内容】

返回顶部