炒鸡肉是最常见的家常菜之一,鸡肉肉质细嫩,所含的相当丰富的营养价值,所以很多人都不喜欢吃。今天教大家这道炒常做法,用肉作为主料,洋葱才是辅料,调味十分丰富,老少都宜。
鸡炒洋葱怎莫炒
食材:
鸡胸肉200克、洋葱150克、小葱2根、食用油5克、生抽2克、鸡精2克、4克、料酒2克
洋葱炒鸡家常做法:
1、鸡胸肉,洋葱切丁,小葱切葱花;
2、炒锅里倒油,油的温度4成热时,下入豆豉炒香,盛有鸡丁炒至颜色变暗,淋入料酒,加入到洋葱、生抽、鸡精,炒5分钟;
3、之后出锅装盘,撒葱花。
小贴士:
鸡胸肉具有抗氧化和一定的解毒作用。在可以改善心脑功能、进一步促进儿童智力发育方面,更是有好一点的作用。
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