竹笋炒肉丝做法 竹笋炒肉丝怎么炒_非凡网

竹笋炒肉丝做法 竹笋炒肉丝怎么炒

2023-10-30 11:51:03  浏览:168  作者:情感描绘者
炒是一道家常菜,炒肉丝是最简单且美味的吃法,竹笋口感清脆,更加适合我和肉丝一起炒。今天教大家这道竹笋炒肉丝,其制作方法不难,有兴趣的小伙伴可以不试试。竹笋炒肉丝咋...

炒是一道家常菜,炒肉丝是最简单且美味的吃法,竹笋口感清脆,更加适合我和肉丝一起炒。今天教大家这道竹笋炒肉丝,其制作方法不难,有兴趣的小伙伴可以不试试。

竹笋炒肉丝咋炒

食材:

猪瘦肉150克,水渍毛笋150克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,干辣椒2个。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,料酒2克,淀粉2克,鸡精1克。

竹笋炒肉丝做法:

1、猪瘦肉切成丝,然后再加入料酒、淀粉、盐,搅拌均匀,淹制15分钟;

2、蒜切片,姜切片,大葱切片,干辣椒切段,水渍毛笋切丝;

3、锅中倒入适量油,油温升高6成热时,下入猪肉丝炒散,盛出;

4、锅中留底油,加葱、姜、蒜、干辣椒,炒香,慢慢倒入毛笋丝,炒匀,调入盐、生抽、鸡精炒匀;

5、参加炒好的肉丝,炒1分钟表就行。

小贴士:

竹笋是一种营养丰富的食材,它不但成分大量植物蛋白,还多含多种氨基酸与维生素,它的脂肪含量不光低,平时食用鸡蛋能可预防三高,也能减脂瘦身。

评论区

共 0 条评论
  • 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~

【随机内容】

返回顶部