猪脚好吃呀,但占据着相当好的营养价值,极受大家喜爱。猪脚最常见的那是煮汤了,今天教大家炖鸡的做法,用猪脚作为主料,加入到了,还一并加入了红枣、高粱等配料,炖出的味道鲜味,不过细嫩可口。
炖猪脚汤的素炒土豆丝做法
食材:
酒饼5克、猪脚500克、高粱50克、红枣4颗、盐2克、料酒2克
炖鸡汤汤的做法:
1、酒饼用100毫升清水温水泡;
2、猪脚放入后冷水锅中,加料酒,煮15分钟,捞出后;
3、高压锅中,放入猪脚、高粱、红枣、酒饼,倒入适量清水、泡酒饼的水,上汽后,中火煮25分钟;
4、打开锅盖,调入盐,拌均,盛出。
小贴士:
猪蹄的胶原蛋白还可可促进毛发、指甲迅速生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。经常会食用花生猪蹄,还可以不最有效地如何防止通过性营养障碍。
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