大家都吃了,这是一种的很更具特色的美食,用不同的进行腌制后,也可以制做出不一样的美味,今天教大家制做一道烤制。蒜蓉烤制要用了蒜蓉、蜂蜜、生姜、蚝油、料酒等酱料,香而不腻,蒜香味浓,相当好吃呀。
蒜蓉烤翅怎么做
食材:
4个、大蒜6瓣、蜂蜜10克、姜2克
调味料:
蚝油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克
茄汁烤翅的做法:
1、鸡翅洗干净,然后再用牙签在表面戳上一些洞,更方便入味,大蒜和生姜切末;
2、取小碗,放入蒜蓉、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉,搅拌均匀;
3、将酱料倒入鸡翅中,让鸡翅分布均匀裹上酱料,盛有放冰箱冷藏腌渍3小时、木盒,放入烤盘;
4、烤箱提前预热185度,放入烤盘,烤20分钟再试一下。
小贴士:
烤翅在腌制后的时候,一定要在表面扎上小孔,这样的话酱料才能渗透进鸡翅,会非常进味。
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2023-06-08