面筋火腿怎么炒好吃 火腿炒面筋的做法_非凡网

面筋火腿怎么炒好吃 火腿炒面筋的做法

2023-10-30 16:15:03  浏览:187  作者:灵感书写者
面筋是一种植物性蛋白质,油面筋用手团成球形,投入到热油锅内炸至金黄色捞出沥干即成。区分比较新工艺及包装的面筋产品,口感劲道、安全比较好吃,可应用于烧菜、火锅、凉拌...

面筋是一种植物性蛋白质,油面筋用手团成球形,投入到热油锅内炸至金黄色捞出沥干即成。区分比较新工艺及包装的面筋产品,口感劲道、安全比较好吃,可应用于烧菜、火锅、凉拌吃、烧烤的。面筋咋炒比较好吃呢教大家这个方法。

面筋火腿怎末炒好吃一点

食材:

面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、2根

调味料:

食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克

火腿的做法:

1、面筋切片,火腿切片,青椒去籽去蒂切丁,生姜切末,大蒜切末,小葱切段;

2、锅中倒入水食用油,油温烧至5成热,下入蒜、姜、小葱炒香,倒入水面筋翻炒均匀;

3、再参加20毫升清水,加盐、生抽、糖大火煮4分钟,炒匀再试一下。

小贴士:

面筋炸制后要在热水中将油注意洗掉,这样的成品的味道会十分美味。

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