面筋是一种植物性蛋白质,油面筋用手团成球形,投入到热油锅内炸至金黄色捞出沥干即成。区分比较新工艺及包装的面筋产品,口感劲道、安全比较好吃,可应用于烧菜、火锅、凉拌吃、烧烤的。面筋咋炒比较好吃呢教大家这个方法。
面筋火腿怎末炒好吃一点
食材:
面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、2根
调味料:
食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克
火腿的做法:
1、面筋切片,火腿切片,青椒去籽去蒂切丁,生姜切末,大蒜切末,小葱切段;
2、锅中倒入水食用油,油温烧至5成热,下入蒜、姜、小葱炒香,倒入水面筋翻炒均匀;
3、再参加20毫升清水,加盐、生抽、糖大火煮4分钟,炒匀再试一下。
小贴士:
面筋炸制后要在热水中将油注意洗掉,这样的成品的味道会十分美味。
上一篇:怎么做鲫鱼汤 熬鲫鱼汤的做法
下一篇:茄子怎么蒸好吃 蒸茄子的家常做法
干皮油皮混油皮和混干皮的区别 干皮油皮混油皮混干皮的区别是什么
2023-10-24