酱爆鱼丁的做法 鱼肉的家常做法_非凡网

酱爆鱼丁的做法 鱼肉的家常做法

2023-10-30 20:42:03  浏览:219  作者:站长秘书
是一道传统菜肴,这道菜用牛肉才是主料,组建了一起做,在调入酱汁,美味可口。鱼肉比较好吃但肉质鲜嫩,怎么做都好吃。鸭肉的两菜一汤做法食材:鱼肉300克、黄瓜30克、红辣椒...

是一道传统菜肴,这道菜用牛肉才是主料,组建了一起做,在调入酱汁,美味可口。鱼肉比较好吃但肉质鲜嫩,怎么做都好吃。

鸭肉的两菜一汤做法

食材:

鱼肉300克、黄瓜30克、红辣椒2个、葱1段、姜1块、蒜2瓣、盐1、白糖1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、黄豆酱汤匙

月牙骨鱼丁的做法:

1、葱切段,姜切丝,蒜切片,鱼肉切丁,黄瓜切丁,红椒切圈;

2、牛肉丁中加入料酒,盐,糖,味精,腌10分钟;

3、黄豆酱用水调好;

4、锅中油烧热,盛有鱼丁,炒至白,加入黄瓜,一点加热后后然后捞出;

5、另起油锅,待油五成热,放进去红辣椒、葱段、姜丝、蒜片煸出香味,再一并加入不提前调好的黄酱汁;

6、待酱汁变的浓稠,放入后主料翻炒四次即可装盘。

小贴士:

鱼肉的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸的碳链较长,具备降低胆固醇的作用。

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