炒是一种的很很简单且好吃的家常菜,很多人都会做,今天教大家用炒牛肉。牛肉炒洋葱的比较好简单点,而且拥有着相当高的营养价值,不爱吃牛肉的人一定不能不能错够。
炒洋葱牛肉的便饭做法
食材:
牛肉200克、洋葱20克、油不要过量、盐1、生抽1茶匙、20克、糖1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根
牛肉炒洋葱的做法:
1、大葱切段,红椒切块,小葱切葱花;
2、牛肉洗干净切片,然后倒入碗中,一并加入胡椒粉、糖、淀粉和少许油,腌渍20分钟;
3、起锅倒油,油烧热后舀入牛肉炝炒至牛肉颜色变暗,盛出;
4、另起锅倒油,油热参加洋葱、红椒、炒出香味,这一次后放牛肉、盐、生抽大火翻炒3分钟;
5、最后撒上葱花即可解决。
小贴士:
洋葱的防癌功效充斥于它含有多种微量元素的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能挤压人体免疫反应,进而抑制癌症的分裂和生长,同时还可减少致癌物的毒性。
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