是一种常见的蔬菜,平时我们习惯将豌豆尖拿来烧汤,反正油麦菜汤的做法肯定比较比较多样化的,是可以和很多差别的食材一起煮,风味更好,今天教大家的是豌豆尖汤,加入到银鱼后,味道非常鲜甜。
豌豆尖怎末做汤
食材:
豌豆尖200克、银鱼100克、姜1克。调味料:食用油2克、鸡精2克、盐1克、料酒2克。
豌豆尖汤的做法:
1、银鱼加入到料酒搅拌均匀,腌制后10分钟;
2、豌豆尖洗干净,沥干;
3、锅中倒油,油烧热后下入姜炒香,倒入适量清水、盐水煮沸,加入银鱼煮3分钟,下豌豆尖鸡精、烧开;
4、煮好后盛出即可解决。
小贴士:
豌豆尖另外清肝明目标食疗成效,含很多胡萝卜素、叶黄素,这些元素跪求维护视神经、改善目力有很好的协助。