干是一种常见的食材,毕竟其口味独特,倍受广大朋友的青睐,干黄花菜营养价值高,能降低血清胆固醇的含量,促进高血压患者的康复。干黄花菜吃呢教大家这道干黄花菜蒸鸡,好吃一点又健康。
干黄花菜怎么吃好
食材:
干黄花50克、鸡胸肉400克、小葱2根、姜3克
调味料:
3克、盐2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、淀粉2克
干黄花菜的做法:
1、干黄花菜放进去温水中侵泡10分钟,再捞出切段;
2、鸡胸肉清洗干净后切小丁,小葱切葱花,姜切丝;
3、鸡胸肉中加生抽、盐食用油、糖、淀粉抓匀,腌制后30分钟;
4、把腌好的鸡肉放入盘中,铺上黄花菜,放入蒸锅,大火蒸20分钟;
5、之后接过,撒上葱花即可解决。
小贴士:
黄花菜有着不错的健脑效果,毕竟其中多含十分丰富的卵磷脂,那样的物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对加强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除掉动脉内的沉积物。
上一篇:糯米藕怎么做 桂花糯米藕的做法
下一篇:酸笋的腌制方法家常 酸笋怎么腌制