口感脆嫩,为了煮汤是最简单的做法,豌豆尖汤是一道美味的家常菜,只要几分钟就能搞定。才能做成的鸡蛋汤口感清淡,老少咸宜。比较喜欢的小伙伴也一起试试吧!
豌豆尖蛋汤怎么做
食材:
豌豆尖200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1克
调味料:
食用油5克、1克、盐2克
豌豆尖鸡蛋汤的做法:
1、小葱切葱花,姜切末,鸡蛋打散;
2、锅里倒油,油温6成热时,下入蛋液炒散,加姜、花椒炒香,倒适量清水、盐煮沸,下豌豆尖煮30秒;
3、盛出撒葱花表就行。
小贴士:
豌豆苗中的钾含量也比较极为丰富的,高血压患者适量孕妇食用可能起降压的作用。
上一篇:蒸猪脚怎么做 广东蒸猪脚的做法