豆腐是很多人都爱吃的一种食物,豆腐不仅仅口感好,还手中掌握着相当十分丰富的营养价值。豆腐怎么吃好呢今天教大家豆腐的做法,芝麻豆腐是一道相当有名的菜肴,不喜欢吃的可以试一下。
芝麻豆腐怎末做
食材:
豆腐300克,100克,黄牛肉100克,芝麻15克,酱油1,1,水淀粉2汤匙,精盐1茶匙,油适量即可
芝麻豆腐的做法:
1、蒜苗切段,牛肉剁成蓉,豆腐切方丁;
2、锅中烧热,下入牛肉蓉炒散,再加入酱油、精盐略炒,然后把加适量开水,下入豆腐块,再放入蒜苗炒匀,加入到花椒粉,结果勾薄芡;
3、炒匀后盛出,撒上黑芝麻即可解决。
小贴士:
豆腐健脑补脑的同时,能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白作用效果降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不单这个可以可预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
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