爆炒鸭子的做法 怎么爆炒鸭子_非凡网

爆炒鸭子的做法 怎么爆炒鸭子

2023-10-31 05:57:02  浏览:198  作者:幻想创文人
炒着吃是的很普遍的一种做法,只是因为在做的时候,有很多的技巧要再注意,这样的话才能决定好吃一点的鸭肉。教大家鸭子的做法,鸭子是一种较常见肉食,炒菜吃味道十分丰富,...

炒着吃是的很普遍的一种做法,只是因为在做的时候,有很多的技巧要再注意,这样的话才能决定好吃一点的鸭肉。教大家鸭子的做法,鸭子是一种较常见肉食,炒菜吃味道十分丰富,百吃不腻!

怎么干煸鸭子

食材:

鸭子200克、油注意适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、小葱1根、啤酒1罐

干煸鸭子的做法:

1、鸭子洗干净切成块,姜切片,蒜切片,红椒切小块,小葱切葱花;

2、锅中烧热水,接着全部倒入鸭子焯水2分钟500左右,然后捞出;

3、起锅倒油,油烧热后,慢慢倒入鸭子快炒至出油,再全部倒入蒜、姜再继续炒香,倒入啤酒慢炖20分钟,焖干水分;

4、然后再加入到红椒、盐、生抽不再翻炒,最后撒上葱花即可。

小贴士:

鸭肉中所含的脂肪酸熔点比较低,鸭肉进入到肠胃后非常容易被人体的消化系统它吸收,因此吸收的营养的都很充分,对健康有好处。

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