大家都不喜欢吃,香芋口感绵香,并且吃法也很多,你有吃煮香芋吗这是一道最简单家常菜,将西兰花和香芋放在一起煮,调味简单,老少适宜。
香芋西兰花怎末做
食材:
香芋200克、西蓝花100克、姜1克、食用油5克、盐1克、鸡精2克、白胡椒粉1克
西兰花煮香芋的做法:
1、香芋切成切成滚刀块,西兰花切小朵,姜切末;
2、锅里倒入水适量油,五六成热5成热时,下入姜炒香,再倒入水香芋翻炒均匀,加入适量清水,煮至香芋熟软,放进去西蓝花,煮开;
3、调入盐、鸡精、白胡椒粉,拌匀即可。
小贴士:
香芋成分一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫,或称抗体球蛋白,可想提高机体的抵抗力。
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