清蒸草鱼怎么做清蒸草鱼的做法

2023-10-31 11:18:03 浏览：187 作者：文字绘影者

就吃鱼来说，有的是人不喜欢吃，有的不喜欢吃鲢鱼，有的爱吃鲫鱼等，在吃法上有的爱吃清蒸鱼吗，有的喜欢吃红烧鱼，还有一个的喜欢炖汤。完全不同的鱼完全不同的做法出来的味...

就吃鱼来说，有的是人不喜欢吃，有的不喜欢吃鲢鱼，有的爱吃鲫鱼等，在吃法上有的爱吃清蒸鱼吗，有的喜欢吃红烧鱼，还有一个的喜欢炖汤。完全不同的鱼完全不同的做法出来的味道也大不是一样的，那白灼草鱼该怎么做才好吃呢

清蒸草鱼怎么做

食材：

草鱼200克、大葱1段、姜1块、小葱1根、小米椒5克

调味料：

油不要过量、1、蒸鱼豉油1茶匙、盐1茶匙

红烧草鱼的做法：

1、草鱼洗净打上花刀；

2、姜、大葱、小葱、小米椒切好备用；

3、草鱼放入碗中，组建盐、料酒，摸匀腌制后10分钟；

4、将草鱼平铺在盘中，放上、淋入料酒、放入蒸锅内，大火蒸10分钟；

5、木盒，消掉草鱼块上的姜丝，倒掉无用的汤汁，再放上葱丝、小米椒、淋入蒸鱼豉油，再起锅倒油，油热淋入鱼盘中；

6、最后撒上葱花即可解决；

小贴士：

草鱼鱼腹上的黑膜在清洗时，一定用刀刮乾净，否则不味道比较腥。

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