牛骨富含天然蛋白质,脂肪,窘困素和钙质等多种为人体所它吸收的营养成分,有提高免疫力,健脾开胃的作用。教大家番茄的做法,怎么制作牛骨汤的时候,组建番茄一起炖,番茄味鲜香可口,清淡一点又滋补。
番茄炖牛骨怎么做
食材:
牛骨200克、番茄50克、50克、盐1、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块、油不要过量
番茄牛骨汤的做法:
1、牛骨剁成小块冼净,番茄切块,洋葱切块,姜切片,小葱切葱花;
2、锅中煮饭,将牛骨放入锅种,焯水捞出沥干;
3、锅中倒入适量油,油热后,一并加入番茄炒出汁,再组建牛骨和姜片翻炒均匀;
4、再加入到洋葱,全部倒入适量水,水烧开,然后把将所有事才再进入砂锅中,改小火慢炖40分钟;
5、结果出锅,加入到盐,撒上葱花即可。
小贴士:
牛骨头汤中含有相当丰富的钙质,对小孩骨骼发育有好处。牛骨髓中含有什么丰富磷脂和不饱合脂肪酸,能能提高孩子的免疫力。
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