什锦炒饭是一道传统美食,主要注意是用多种食材和米饭一起干炒而成。这道什锦炒饭的做法并不太难,组建了胡萝卜丁、、和米饭,颜色丰富,油香浓郁的香气,炒不出来的美食口感鲜香,也很美味。
什锦炒饭咋做比较好吃
食材:
青豆20克,玉米粒20克,胡萝卜丁20克,火腿肠100克,白米饭1碗,小葱2根。调味料:食用油8克,盐1克,孜然粉3克,糖1克。
什锦炒饭的步骤:
1、热锅倒油,油温5成热时,下青豆、胡萝卜丁、火腿肠炒匀;
2、倒入水白米饭,炒匀,参加孜然粉、玉米粒、盐、糖,翻炒均匀;
3、盛出,撒上葱花即可解决。
小贴士:
什锦炒饭里面可以不加入自己喜欢吃的食材一起炒,最好用冷饭炒,口感更好。