当然应该是芹菜叶,是一种还新鲜嫩叶,也可以食用鸡蛋。萝卜缨吃不吃好吃呀呢今天教大家一道萝卜缨子,用萝卜缨和毛豆作为主要材料,组建多种配料,炒出的菜肴,鲜味十足。
萝卜缨吃不吃
食材:
萝卜缨200克、毛豆150克、蒜2瓣、姜1克、小葱2根
调味料:
食用油5克、盐2克、2克、糖1克、1克
萝卜缨炒毛豆的做法:
1、萝卜缨洗净切小段,蒜切片,,小葱切葱花;
2、锅中水烧开后,盛有1克盐,加入毛豆煮5分钟,再捞出;
3、锅中倒入适量油,油温烧至5成热时,下入姜、蒜炒香,倒入毛豆翻炒均匀,一并加入萝卜缨、1克盐、生抽、糖、鸡精;
4、再继续快速翻炒2分钟70左右,盛出表就行。
小贴士:
萝卜缨中是多含丰富的维生素c和微量元素锌,能可以提高人体的免疫功能,吃萝卜缨的时候就太容易有一种饱胀的感觉。
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