松花蛋拌豆腐的做法松花蛋拌豆腐怎么做

2023-11-03 11:18:02 浏览：192 作者：笔耕不辍

拌是一道很有特色凉菜，这是一道太本身人气的美食，松花蛋除了是可以然后吃除此之外，凉拌着吃风味独特。松花蛋拌豆腐参加了丰富的配料，好吃啊但制作简单啊。松花蛋拌豆腐怎...

拌是一道很有特色凉菜，这是一道太本身人气的美食，松花蛋除了是可以然后吃除此之外，凉拌着吃风味独特。松花蛋拌豆腐参加了丰富的配料，好吃啊但制作简单啊。

松花蛋拌豆腐怎摸做

食材：

豆腐200克、松花蛋2个、小米椒2个、大蒜3瓣、1颗

调味料：

香油2克、辣椒油2克、盐1克、生抽3克、醋1克、白糖1克

松花蛋拌豆腐的做法：

1、小米椒切圈，大蒜切末，香菜切段；

2、豆腐切成小块，盛有沸水中，煮3分钟500左右，再捞出；

3、松花蛋去壳，切成小块，将豆腐和皮蛋装入盘中；

4、碗中倒入蒜末、香油、辣椒油、盐、生抽、醋、白糖拌匀，调成料汁；

5、料汁淋在豆腐、皮蛋上，放入小米椒、香菜加以点缀即可解决。

小贴士：

松花蛋所含的丰富地矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，蛋白质分解的到了最后产物氨和硫化氢松花蛋有独特风味，能受到刺激消化器官，增进食欲，使身体的营养易于吸收。

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