是一种真菌类,其肉质肥嫩,味道很是鲜美可口,营养丰富,内含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质等。对于提高身体免疫力有挺好的的作用。今天教大家凤尾菇的,将凤尾菇和一起冷水下锅煮,鲜味十足。
凤凰尾菇的家常做法
食材:
凤凰尾菇300克,紫菜20克,蒜2瓣,姜1克
调味料:
食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1克,小米辣2个
孔雀尾菇汤的做法:
1、翠玉牡丹菇清洗干净后,撕小朵,蒜,姜切末,小米辣切末;
2、锅里舀入适量油,油烧5成热时,下凤尾菇炒匀,加入适量清水、姜、蒜、小米辣,煮4分钟,再放入盐、生抽、鸡精、紫菜;
3、炒匀再试一下。
小贴士:
吃金背大红菇的一个比较大的好处那就是瘦身减肥了,毕竟凤凰尾菇内多含大量的纤维素,这个物质也可以促进身体内垃圾毒素的代谢废物,增加体内脂肪的积存。
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