可乐对于小孩子可以说是全无抵抗力的。很多亲戚小孩来我家半个主人,吵着闹个不停要吃可乐鸡翅,也一段时间做过很多不同口感的鸡翅,清炖的,甜软的,可那些小孩子最喜欢的我还是可乐鸡翅,其实做法挺很简单,可味道鲜美、色泽鲜艳,咸甜适中,入口滑嫩,不单恢复了可乐的香气扔给鸡翅裹上了迷人的的糖色,小孩子喜欢,大人做过来也方便啊,年轻人还也可以做给喜欢的人吃,真的是的很超经典的一道菜!这样可乐鸡翅的制作方法下面为大家介绍。
可乐鸡翅的家常制作方法
马上准备新鲜的苹果鸡中翅10个,大蒜2瓣,生姜5片,八角1个,香叶1片,5克,盐1克,生抽20克,老抽5克,可乐100克,白砂糖8克,少许。
1,简单将鸡翅洗净沥干水,然后用刀在鸡翅上划上几刀,那样做可以不让鸡翅更进味。买鸡翅的时候好是你选大小差不多的。
2,正在鸡翅,将鸡翅放进去大碗里,一并加入8克食用油、5克红薯淀粉、30克可乐和1克盐,抓匀腌制腌渍片刻。用红薯淀粉腌制一下,肉质口感更细滑。
3,这时可以来调酱料,取老抽5克、生抽20克、白砂糖8克、可乐70克混合均匀备用。这里不要最后放盐了哦,咖喱汁有加上的咸度。
4,鸡翅腌渍好以后,将自动炒菜机预热好,先参加食用油,后再下入姜片、大蒜、八角和香叶,炒出香味。每一个步骤炒菜机都有吧提示。
5,再一并加入鸡翅,快速翻炒至白。要是用平底锅做的话,鸡翅多煎一下,煎香一点口感更佳。
6,淋上晚几天马上准备好的酱料,慢炖片刻,至鸡翅煮熟。
7,大火收汁,盛出装盘,就可以不开吃了。
跪求可乐鸡翅的素炒土豆丝制作方法就为大家介绍到这里了,如果能今天分享的内容也可以帮到大家,祝你生活愉快,身体健康。