土豆大家都喜欢吃,毕竟土豆本身烹饪简单的特点,不过土豆的营养也相当丰富地的。土豆所含的大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进促进脾胃的消化功能。那你土豆怎摸做好吃一起来清楚一下吧。
土豆怎么做好吃
1、土豆丝鸡蛋煎饼
做法:一个土豆去皮切成细丝,或则用擦丝器擦成细丝,越细越好;和2个一起放在小盆里,加上一些面粉和清水,再放一点盐,搅拌成糊状;平底锅火气大烧热,刷一层,把面糊放进锅里,中小火慢煎,每面煎黄,土豆丝两面金黄就可以了出锅了;装盘上桌,香喷喷的哦,很比较适合早餐时食用。
2、西红柿土豆鸡蛋盖浇饭
做法:土豆去皮切成小丁,西红柿切小丁,放在开水里煮2分钟后出锅也切成小段;两个鸡蛋加一点盐充分搅拌成蛋液,锅里放油烧热,把蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用;另起炒锅,放少许食用油,把一半西红柿丁和土豆丁放锅里炒至西红柿出汁,土豆炒熟,加一碗热水和少许盐,将土豆炖至软糯入味;再放进只剩的一部分西红柿丁和对炒好的鸡蛋块、秋葵一起放进锅里翻炒更入味,加少许白糖调味收汁,就可以不出锅了。
土豆的营养价值
1、土豆含有大量的碳水化合物,食用鸡蛋土豆都能够有效地提供给能量,降低饥饿感。同时,又能另外肌肉糖原,使机体获得活力。
2、这对门类丰富疾病问题造成的皮肤的肿胀,也是可以能够做到消肿解毒的效果。如果没有用土豆敷黑眼圈,能在一定程度上提升减淡的效果。
3、土豆还更具和胃健中的作用,适合我脾胃虚的人食用鸡蛋,从而达到滋补胃经的作用,可缓解腹泻、食欲下降等消化系统方面的不适症状。
关於土豆怎莫做好吃啊就为大家介绍到这里了,此外还介绍了土豆的营养价值,期望今天分享的内容也可以指导到大家,祝你生活娱快,身体健康。
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