海螺的做法煮多长时间 海螺煮多长时间怎么做

是一种很最常见的海鲜美食，其鲜味高，蛋白质含量极为丰富，营养价值较高，但很多人却不是清楚做海螺的和焖制时间，今天我们就和大家能介绍海螺的做法煮多长时间。

海螺的做法

一、香辣海螺肉

材料：海螺肉300克、香菜1棵、生姜1小块、干辣椒8个、食用油50克、酱油2小匙、料酒2小匙、白糖2小匙、精盐2小匙。

做法：

1.简单的方法将海螺肉冲洗干净了，将香菜清洗干净了切成末，将姜冲洗干净了切成丝。

2.在锅里面放入一些油，接着放油烧热，将香姜和干辣椒爆香，然后是组建螺肉用大火爆炒，直到此时熟了。然后是加入酱油、料酒、糖、盐炒均匀地了，之后是加入一些香菜搅拌均匀就可以了。

二、煮海螺

材料：海螺750克，盐、醋、生抽、姜末、香油适量。

做法：

1.先把海螺表面罪孽弄干净，然后把后放盛水的盆中20分钟，加少许盐，让海螺吐沙。

2.锅内放凉水、盛有清洗干净的海螺，然后再大火水煮开。

3.开锅时后再煮5分钟，关火焖2分钟。再捞出后沥干水盛盘。

4.生姜洗净切末，放入后小碗中，接着再加入适量的盐、醋、生抽、香油，做成调味汁。

5.翻出螺肉，后再蘸调味汁吃。

海螺煮多长时间

海螺的大小不一，一般常规项大小的海螺，开锅后转中火，再煮5分钟以内去掉，假如海螺的个头较大是可以根据具体情况煮久一点，水开以后以后必须再煮10-15分钟500左右，万一海螺肉未熟后，但一定要手中掌握好时间，时间过长很容易煮老螺肉，倒致口感吃起来不香嫩，而且肉质易断、发硬、嚼不动。

以上就是为大家介绍的海螺的做法煮多长时间相关知识，期望今天分享的内容可以解决到大家，祝你生活祝生活，身体健康。