是鸡身上太好吃呀的一个部位,尤其是小朋友会尤其不爱吃鸡翅,鸡翅的制作方法而且多,比如有可乐鸡翅,炸鸡翅,红烧鸡翅等,完全不同的制作方法,自己制作进去的鸡翅口味是差异很小的,这样的话可乐鸡翅怎么烧最好是吃呢下面为大家能介绍。
可乐鸡翅怎么烧最好吃
做法一:
材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。
步骤:
1、将材料准备好,鸡翅用生抽、盐、火麻油、料酒腌30分钟500左右。
2、起锅倒入橄榄油,放进去鸡翅,鸡翅煎至变色。
3、鸡翅煎至变色后,全部倒入马上准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味淌入到肉汁中再试一下。
4、倒入辅料后,翻炒一会,就也可以倒入可乐了。要再注意,可乐用不着倒太,就盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10分钟后收汁即可出锅,撒上香菜表就行。
做法二:
材料:鸡翅、葱姜、酱油、白酒、生粉、盐、白糖、色拉油、可乐。
步骤:
1、将生姜然后半切片,半切丝,将葱再切段。鸡翅就洗好后另外酱油、白酒、生粉、白糖和盐均匀搅拌腌渍。
2、半小时后算上色拉油还有生姜丝这些可乐再继续腌。二十分钟后备好锅加上油好热了。
3、将葱姜真接爆香了,加上鸡翅煎煮后,将残余可乐倒在里面熬煮,耐心的等待可乐浆糊后再试一下。
做法三:
材料:鸡翅350g、可乐350ml、水500g、盐1/4茶匙、生姜片10g、糖40g、料酒20g、生抽1茶匙、食用油40g、葱少许、生抽5g、生抽20g、。
做法
步骤:
1、准备好食材,把可乐倒在碗里,鸡翅洗干净,葱姜洗干净,然后把葱切段,姜切片。
2、把鸡翅取出来,每一面都划上两道口子,后再放在盘子里,倒入盐和生抽(5g),腌渍10-15分钟。
3、取锅,倒入油,加热,鸡翅下锅,煎到两面都呈金黄色,然后再把鸡翅收起。
4、新的起一个油锅,然后把加入姜片煸炒出香味,再全部倒入可乐、浓汤宝,生抽(20g),料酒,开大火烧开,等待浓汤宝全部慢慢融化之前,汤汁会变得异常香醇浓稠。
5、然后往锅里倒入水鸡翅,开大火煮10分钟。然后再一直保持着大火收汁,等自己汁水黏稠之前,再盛出装盘,最后撒上葱花,就可以了。
以上是为大家详细介绍的可乐鸡翅怎末烧最好就是吃相关知识,只希望今天分享的内容是可以好处到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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