牛肚怎么洗才能干净 怎么洗牛肚才干净

含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，养血益精、消渴、风眩之，最适宜于病后虚羸、气血不足、产生不良影响、脾胃很薄弱之人。吃牛肚那肯定要先把牛肚洗得清洁溜溜的才能入口吧，那你牛肚怎莫洗才能彻底干净下面为大家可以介绍。

牛肚怎么洗才能干净

1、先用清水把表面污垢、粘膜洗一下放入盆中；

2、加入食盐100克、玉米面100克、食醋30克；

3、毛肚及千叶肚上，附有大量杂物，必然会洗涤后弄干净。洗前将毛肚上的杂物抖尽，摊于案板上，将肚叶层层叠叠理伸，再用冷水刚开始水洗至无草味时，切去肚门沿圈的“肚沿”，撕去底板的油皮，以一张大叶和小叶为后揉洗15分钟后冲洗2遍,锅里加水烧开放进去洗好的毛肚下锅焯水,然后捞出用清水水冲洗一下就可以煮了；

4、经由根据上述规定批量加工后毛肚就很干净无异味了。

牛肚的功效与作用

1、减肥

毛肚即牛胃，富含优质蛋白，脂肪含量不高，所以才毛肚的营养价值之一就是它太比较适宜运动减肥人士孕妇食用。

2、提高免疫力

毛肚中的蛋白质是保留免疫系统正常吗运作的重要的是营养物质，是可以形成白血球和抗体的重要物质，并且孕妇食用毛肚，可以不有提高免疫能力的作用。

关与牛肚怎么洗才能彻底干净就为大家介绍到这里了，再者还能介绍了牛肚的功效与作用，如果能今天分享的内容是可以帮到大家，祝你生活娱快，身体健康。