可乐鸡翅的制作方法 可乐鸡翅的做法

富含极为丰富的胶原蛋白，营养价值极高，它的脂肪含量的很少，所以多吃几个也你不怀疑长胖。适度地吃一些鸡翅，有温中益气、强腰健脾胃、排毒养颜的功效，至于，鸡翅也有保肝清肝明目的功效，春天养肝除开多吃一些蔬果，肉菜又是没法少的，是可以多吃点一些滋养脾胃的的温性食物，鸡翅那是比较好的选择。这样的话可乐鸡翅的制作方法下面为大家可以介绍。

可乐鸡翅的制作方法

准备着新鲜鸡中翅10个，大蒜2瓣，生姜5片，八角1个，香叶1片，5克，盐1克，生抽20克，老抽5克，可乐100克，白砂糖8克，少许。

1，是需要将鸡翅洗净沥干水，接着用刀在鸡翅上划上几刀，这样做也可以让鸡翅更入味。买鸡翅的时候建议中,选择大小应该差不多的。

2，开始腌制鸡翅，将鸡翅盛有大碗里，加入8克食用油、5克红薯淀粉、30克可乐和1克盐，抓均腌制片刻后。用红薯淀粉腌制后一下，肉质口感更嫩滑。

3，这时也可以来调酱料，取老抽5克、生抽20克、白砂糖8克、可乐70克混合均匀备用。这里不是需要加盐了哦，酱汁有充足的咸度。

4，鸡翅淹制好那以后，将自动炒菜机预热好，先加入到食用油，然后下入姜片、大蒜、八角和香叶，炒出香味。每一个步骤炒菜机都有吧提示。

5，再组建鸡翅，继续翻炒至白。假如用平底锅做的话，鸡翅多煎一下，煎香一点口感更佳。

6，淋上不提前马上准备好的酱料，焖煮片刻后，至鸡翅煮熟以后。

7，大火收汁，盛出装盘，就可以开吃了。

关於可乐鸡翅的制作方法就为大家可以介绍到这里了，我希望今天分享的内容也可以帮助到大家，祝你生活娱快，身体健康。