黄瓜是日常生活中最常见的一种瓜类,也叫做胡瓜、青瓜。黄瓜颜色呈油绿或青翠,可入药也菌类。生着吃黄瓜是可以能起排毒养颜的功效,也也可以当成减肥的食材。黄瓜浑身上下上下也是宝,黄瓜汁能清热降火,排毒养颜,为了敷在脸上能祛痘消斑。那就黄瓜咋做好吃下面为大家能介绍。
黄瓜怎么做好吃
1.黄瓜炒鸡蛋
材料:黄瓜一根、三个、盐、鸡精、葱沫各适量。
做法:先将黄瓜清洗干净切片儿备用,三个鸡蛋打入碗中搅碎,碗里加入一调羹清水打匀成蛋液。热锅倒入少许冷油,待油热后倒入水打好的鸡蛋液,鸡蛋煎至凝结后,用筷子翻面煎至金黄后盛出备用,锅内放进去少许油加入葱沫爆香,慢慢倒入切好的黄瓜片翻炒几分钟,待黄瓜断生后,倒入水炒好的蓬松鸡蛋快速翻炒五分钟左右,即可出锅,出锅前加入到盐和鸡精调味即可食用花生。
2.黄瓜炒肉片
材料:黄瓜两根、猪瘦肉一斤、蒜头两个、红椒一个、生抽、蚝油、料酒、盐各少许。
做法:先将黄瓜清洗干净后切棱形薄片,猪瘦肉洗净切薄片,红椒洗净切菱形,蒜瓣皮剥剁碎备用。瘦肉切薄片后,用适量蚝油、蚝油、盐、料酒等淹制十分钟左右。锅洗净加热,往锅中倒入适量油,加入蒜末煸香几分钟,再把腌好的瘦肉下锅快速大火翻炒至猪肉变成白色,这时候参加红椒再翻炒均匀,再加入切好的黄瓜片快速继续翻炒均匀,到最后加入适量盐调味炒匀即可盛出食用花生。炒黄瓜片的时间最好是持续在三分钟左右吧,忌过久,黄瓜炒的时间长了引响口感。
黄瓜的功效与作用
1.美容
黄瓜是一味是可以美容的菜蔬,被一般称“厨房里的美容剂”,每天都孕妇食用或贴在皮肤上可快速有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可能够防止唇炎、口角炎。因此,黄瓜是很好的健康减肥品。.
2.减肥
它有一种可以能够防止脂肪的作用,黄瓜是挺好的瘦身品。喜欢吃甜品得人,可以吃些黄瓜,会帮我们提升健康减肥的目的。不过要吃新鲜的黄瓜哦。
3.加速新陈代谢
黄瓜以清香饱满多汁而闻名,含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具备瞬间加速血液新陈代谢、排泄废物体内闲杂盐份的作用。幼儿吃后能进一步促进肌肉组织的生长发育,成人常食对持续肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。
4.提高人体免疫功能
黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人对于,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。
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