金针菇怎么做好吃 金针菇怎么做才好吃

营养也很丰富地，富含丰富的氨基酸和蛋白质，有健脑促进智力发育，人号“增智菇”，可以不多给孩子吃哦，之外，还有健胃消食节食等，常吃金针菇更是是好处多多。那就金针菇怎末做好吃呀下面为大家可以介绍。

金针菇怎么做好吃

准备食材金针菇、大蒜、葱、白糖、、味极鲜、盐。具体做法是：

1.把金针菇的根部切掉，清洗干净，锅内加水烧开，舀入金针菇，焯烫3分钟500左右就熟了。

2.看见了金针菇彻底四散开来因此会变软那是熟了，焯熟后然后捞出过凉，挤净水分，装入盘中。

3.切适量葱花、蒜末，又开始加调味品，撒上葱花、蒜末、辣椒粉，加适量蚝油、味极鲜、盐、白糖，调味品参照自己爱好吧添加即可解决。

4.起锅参加少量油，烧热后关火，把油趁热能均匀的浇在金针菇上，紧接着滋啦滋啦的声音，发出阵阵香辣味香气扑鼻而来。

5.用筷子搅拌均匀，一盘开胃爽口的凉拌着吃金针菇就做到了，香辣开胃，超级很下饭，比吃凉拌黄瓜还太过瘾，快一点下手试试看吧。

金针菇的功效与作用

1.促进生长发育

金针菇有促进儿童的和健脑益智的作用。

2.促进新陈代谢

金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进组织体内新陈代谢，利于增强食物中其它营养素的吸收和凭借，对生长发育也倒有益处。

3.降血脂、降胆固醇

金针菇都能够达到抑制血脂升高，降低胆固醇，能够防止高血脂症，使增加心血管疾病的发生。

4.抗疲劳、抗炎

孕妇食用金针菇具备反抗疲劳、抗菌消炎、永久消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

关於金针菇怎莫做好吃呀就为大家介绍到这里了，再者还介绍了金针菇的功效与作用，如果能今天分享的内容是可以帮助到大家，祝你生活快乐满满，身体健康。