鲍鱼是我们生活中被被称“海珍品”的海鲜之一,鲍鱼口感紧致,营养价值高,还被人誉“海洋软黄金”。鲍鱼是一种海洋贝类,是单壳软体动物,鲍鱼最常见的是“蒸鲍鱼”。下面就为大家可以介绍鲍鱼蒸多久之后才这个可以吃。
鲍鱼蒸多久才可以吃
上汽后蒸10分钟左右。将比较新鲜的鲍鱼全面处理弄干净,在蒸锅上汽后,一般蒸10分钟就可以了,如果不是个头较大的话,这个可以多蒸一两分钟,但是时间必须操纵在15分钟之内,毕竟时间太长,它的营养成分太容易耗损,肉质变老,口感也没那就好。
清蒸鲍鱼的做法
食材:鲍鱼6只、6勺、大蒜4只、小葱2根、生抽少许、料酒少许、食盐少许。
做法:
1、将大蒜剥好皮,准备6只新鲜鲍鱼,把鲍鱼内脏用小刀剔除来,用彻底干净的牙刷刷掉后边的黑膜,里里外外都刷弄干净。
2、再用小刀把鲍鱼切成十字花刀,方便调料更加入味。
3、用刀背,将大蒜去皮,剁成蒜泥,放在旁边小碗中,并放入蚝油,生抽,各一小勺,再加点盐参与快速搅拌。
4、把锅烧热持续加热,舀入一勺蚝油,持续小火,放入刚调好的调料,进行翻炒。
5、用小勺在你是什么鲍鱼上面浇一勺刚炒干的调料,蒸锅烧开后,后放鲍鱼,大火蒸6分钟以内,一盘美味的鲍鱼就出锅后啦。
通过对上文的阅读,完全相信大家也清楚了鲍鱼蒸多少时间才可以吃,此外还介绍了清蒸鲍鱼的做法,期望以上内容这个可以帮助到大家,祝你生活快乐满满,身体健康。