桃花胶的做法 桃花胶怎么做好吃

也叫暗、桃脂、桃花泪等是在桃树的树皮中分泌出的一种液体，一般会在秋天的时候参与采割。那就桃花胶怎摸做比较好吃呢下面就来看下桃花胶的做法。

桃花胶的做法

一、木瓜炖桃胶

食材：木瓜1只，桃胶10克。

做法步骤：

1、桃胶放入清水中浸泡一段时间一夜12小时不超过转眼体积涨到10倍以内。

2、将泡软后的桃胶翻看断断续续的清洗，彻底去除红色的杂质，掰成小块儿。

3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟500左右。

4、木瓜切成块，去籽，将隔水蒸过的桃胶慢慢倒入木瓜中，撒上少许，再再蒸20分钟70左右去掉。

二、桃胶皂角米羹

食材：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。

做法步骤：

1.桃胶和皂角米分别刷洗后用清水浸泡，我水浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单水冲洗后放进砂锅里，而且6颗红枣。

2.砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的充分搅拌一下，别粘锅底了。

3.碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅匀表就行。

三、桃胶银耳雪梨羹

食材：桃胶15g雪梨1个300g、冰糖30克、银耳5克、蔓越梅5g、清水1000ml.

做法步骤：

1、将桃胶放入清水中浸泡一段时间一夜12小时左右吧直到此时软涨体积大概能涨大10倍左右吧。再观察将泡透的桃胶表面的红色杂质去除，用清水发热发冷刷洗后，掰成分布均匀的小块。

2、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

3、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火开锅后改小火一直煮30分钟，此时汤汁就开始变得异常都有点粘稠。

4、放进去梨丁煮5分钟，再放入白糖和蔓越梅，边慢慢搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠再试一下。

四、桃胶炖燕窝

食材：燕窝20g，桃胶10克，冰糖适量

做法步骤：

1.将干燕窝，桃胶分别放在清水中浸泡一段时间。（个人建议白燕用黑色器皿盛泡，易于仔细杂毛脏物，桃胶要浸泡至干硬）

2.燕窝泡发后去毛，除去杂质，（若是有杂质的话，清水泡开因有所不同燕窝泡发时间略为差距，视燕窝泡发程度时间计算。）定时清理后的白燕沥干。

3.在锅中内放进去泡好的燕窝在内桃胶。

4.倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米再试一下。

5.加盖入蒸锅，隔水炖，炖30分钟左右。

6.再一并加入适量的冰糖，不再文火炖煮五分钟即可食用花生。

我相信大家在看上文的介绍后，对桃花胶的做法早有了更多的知道一点了，只希望以上内容可以不帮到大家，祝你生活快乐满满，身体健康。