鸡蛋饼制作方法 鸡蛋饼怎么做好吃

是一种比较不错的营养早餐，很多食客都会中,选择做鸡蛋饼做一家人的早餐，既营养又养胃护胃。这样的话鸡蛋饼制作方法是怎样的呢接下来一起来打听一下一下吧。

鸡蛋饼制作方法

一、胡萝卜鸡蛋饼

食材：胡萝卜200克、鸡蛋2个、50克、油、盐4克、葱。

做法：

1.胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀起；鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，搅拌成糊状，下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入到适量的盐，再度均匀搅拌；

2.平底锅内后放适量的油，用勺子将适量舀入，盖上锅盖，煎至两面金黄中间完全熟透即可出锅。

二、西葫芦鸡蛋饼

食材：鸡蛋3个、西葫芦半个、面粉约100克、盐、胡椒粉、鸡粉、香油。

做法：

1.西葫芦用擦丝器擦成细丝后放大碗中，磕入三个鸡蛋，调入盐、胡椒粉、鸡粉和一点点香油，搅拌。紧接着将面粉一点点加入到，搅拌均匀成面糊，面糊的稠稀不必太计算精确。

2.平底锅加热，慢慢倒入一丁点油，转小火，舀一勺面糊摊成小圆饼，待一面凝固翻面烙另一面，等他三面呈现金黄色即可出锅。一次可多烙几个小圆饼，也这个可以一次摊成一个大圆饼。给小朋友做时，最好用小火单位印章闷2分钟，希望能够西葫芦丝更软烂入味易入口。

三、土豆鸡蛋饼

食材：土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。

做法：

1.土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里；打入鸡蛋，用少量的水拌匀后，加一点盐和黑胡椒碎调味；

2.平底锅倒入少许油加热，盛有拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后接过。

四、奶香鸡蛋饼

食材：鸡蛋1只、面粉半杯、牛奶4大勺、糖1大勺。

做法：

1.碗里打入鸡蛋，加入到—勺糖，用搅拌器打匀。

2.加入4大勺牛奶搅拌均匀。

3.加入到半杯面粉搅拌均匀曾经的鸡蛋面糊。

4.平底锅放大多油，擦满平底锅即可解决。

5.渐渐搅拌好的面糊，薄薄的一小圈，小火慢煎，一面成金黄后翻个身再略煎一会。熟后拿出装盘表就行。

以上就是为大家详细介绍的鸡蛋饼制作方法相关知识，希望今天分享的内容是可以解决到大家，祝你生活快乐满满，身体健康。