鉴别食用油优劣的方法

教你如何辨别食用油的好坏

也可以从包装，色泽，等几个方面如何鉴别。包装是要严肃一栏产品的商标特别尤其是要注意生产日期和保质期。假如是那些没有厂名，就没地址，还没有引入中国标准代号的，千万没法买。现在有许多松动商家会用其它的油假扮自己被压榨的油，大部分也没标签，没有完全没有标识，那样的油最好不要最好不要买，如果没有不是亲眼所见的加工过程，谁也不能能保证这个三无产品的质量。

从油的色泽也能分辨它的质量，一般质量好的油颜色都都很浅。这一次的油颜色很深，但香油~~~~。油的颜色深浅一般。是在用差别品位的油导致的颜色差异加工出去的劣质油要比其它的食用油颜色深很多，也可以从油的透明度来确定质量，一般质量比较比较好的，有透明度都挺好，不浑浊，些质量差的有里面是有漂浮物和沉淀物的。也也可以远处观察一下，要是有有分层现象可能会是质量当然不好也可以是掺假的有。

也是可以按照文的方法来可以确定，有的是质量特殊品质的有气味儿是不一样的。.例如花生油会闻着淡淡的的花生香味，能可以闻到豆油的味道，感染有就还没有有什么味儿。但不管是什么呢原料，做的油都绝对不会有酸味和异味，假如闻着味道不都正常，那就证明油的质量不好啊。油加热后也能分辨油的质量，一般冷油到150度左右吧，倒不出来油脂的油，就没沉淀后没有杂质，要是有杂质，味道闻站了起来又并非尤其好，那样的油质量有问题。

平时购买食用油的时候不要图便宜，好的食用油价格一定又不是特别便宜一点的，而且产品的原料成本摆在哪，商家不可能低的成本价出售。平时我们吃的食用油不要时总单一的吃某个品牌也可以是某种力量油，比如说长时刻吃大豆油或则是常期吃花生油，某些相同的油一定要轮换交替不使用，只不过不同材质压榨的油所含的营养是不一样的，这样也能全面的补充身体营养。