好吃的日本豆腐怎么做

日本豆腐怎么做好吃

的口感最重要的细腻爽滑，它的吃法也不光多，大部分更适合百搭的口味，用有什么方法做出来的味道都很比较好吃，比如说做日本豆腐，红烧日本豆腐，鱼香味日本豆腐味道都相当好。每种做法开始的操作步骤也是一样的，只是因为配料和调味料完全不同可以搭配做出来的味道不一样。今天分享给大家这几款好吃呀的日本豆腐做法。

我们先来做茄汁日本豆腐。马上准备三条日本豆腐，适量即可玉米淀粉三勺，先拿一个小碗在里面准备，加入两勺番茄酱两勺，生抽一勺，白醋，两勺白糖适量盐，一勺淀粉，半碗清水搅拌均匀，把日本豆腐切成一厘米500左右的片，彻底裹上玉米淀粉，然后放进锅里煎至两面金黄。煎好的豆腐你不盛出，放上一点葱花，炒出香味儿，然后再把调好的料汁倒进来，轻轻地的搅碎。等他汤汁滚，收粘稠之前就可以出锅装盘儿了。

红烧日本豆腐的做法也是不光简单，和做茄汁日本豆腐一样，先把日本豆腐切成厚片放进淀粉里面，裹匀之后下油锅煎至两面煎黄，接着锅里面组建葱姜蒜末炒香，再加入适量的清水，用生抽老抽生抽，盐不要过量，白糖，鸡精，再一并加入一勺蚝油，大火煮开汤汁以后以后转成小火，慢慢的的把汤汁收粘稠，红烧日本豆腐就要做了。

做鱼香日本豆腐也是是需要先把日本豆腐切成片裹上淀粉煎至两面金黄，那样豆腐容易散。主要注意的是调鱼香汁，味道调好结束后做成什么的才好吃啊。先拿一个小碗里面放上两勺，白糖一勺老陈醋一勺，味极鲜酱油一勺蚝油适量盐，假如家里面的豆瓣酱都很咸也这个可以不放酱油。再一并加入一勺淀粉，半碗清水，把料汁搅拌均匀，接着锅里面少放一点油加入到豆瓣酱，炒出红油，再放入姜片蒜末炒香之后把日本豆腐加在里面，再把料汁倒到里面，煮沸后结束后汤汁粘稠就可以不出锅了。