可爱又好吃的猪仔莲蓉包，步骤方法

可爱又好吃的猪仔莲蓉包

萌萌的猪仔造型才能做成的莲蓉包，最重要的可爱的，小朋友们看了都最重要的不喜欢，光看外形，小朋友们可能会最重要的不爱吃，制作方法当然也最重要的简单，只是需要简单的几步就能决定可爱呀又好吃的。只是因为比平时我们做莲蓉包子多了点造型而己，接下来分享给大家猪仔莲蓉包的做法。需要的材料有面粉，酵母和纯牛奶。差不多50克，一块玫瑰腐乳，两克黑芝麻。

第1步先准备着面粉加里面的普通面粉就可以。用200克面粉加入到两克酵母搅拌均匀，然后把牛奶放在旁边热水里面温一下。200克面粉大概要组建120克的纯牛奶，搅拌均匀放过揉成光滑的，盖上保鲜膜放在旁边温暖的地方，醒发一会儿。醒发的时间要看室温，改变一般远处观察面团发酵至比以前的两倍大就可以了。莲蓉馅在家里制作也很各位，这个可以去超市里面买制做好的，零线的规格又是不一样的，也可以依据自己的需求买。

观察面团发酵至三倍大，用手戳一下面部回弹，就说明面早发好了，把面团放到案板上猛力搓揉匀实排气，再一次如光滑结束后，面团会缩小到原来应该差不多的大小，从上面取过来一小块面团，再把玫瑰腐乳放里揉捏匀实，让这块面团变得粉色，用处做小猪的耳朵和鼻子。生下的面团分成大小比较好的句子可以改成薄厚比较实惠的面皮儿。最好就是不要擀的太薄，那样才能做成的小猪立体感不强。

擀面皮儿包上莲蓉馅儿整理成圆形，然后把加了玫瑰腐乳的粉红色的面团擀成面皮皮儿，切成三角形和圆形粘，用清水粘在面团上面。三角形做耳朵，圆形做猪的鼻子粘好之后，再用筷子给朝天鼻戳两个洞，眼睛用黑芝麻装饰。全部的面团都要做后，放到蒸屉里面行，发15分钟500左右锅里面猛烈开火水，烧开之后转成中火，蒸15分钟，关火之前再焖五分钟，可爱啊又好吃的猪仔莲蓉包就要做了。